Kip curry uit de slowcooker

Ik weet het nog goed toen ik voor het eerst écht Indiaas eten at. Niet in India, maar in Maleisië. Op het eiland Penang verbleef ik in een hostel in Little India. Dat hostel zat tegenover een geitenslager en

Kip curry uit de slowcooker2018-09-20T09:56:01+00:00

Kombucha zelf maken

Ik wilde al een tijdje graag zelf kombucha maken. Kombucha? Simpel gezegd is het gefermenteerde thee. Ik dacht dat het erg ingewikkeld zou zijn, maar het tegendeel is waar! Je hebt vooral een goede dosis geduld nodig…

Kombucha zelf maken2018-09-20T09:56:07+00:00

De zin en onzin van cheatday

Toegegeven, één van mijn redenen om het slow-carb dieet (à la Tim Ferriss) te proberen was het vooruitzicht van de wekelijkse cheatday. Wie wil nou niet afvallen en tegelijkertijd jezelf één keer in de week helemaal volvreten aan chips,

De zin en onzin van cheatday2018-09-17T18:34:38+00:00